Conoce a la Chef

En cada platillo servido en Restaurante Adela vive el alma de su fundadora, una mujer cuya pasión por la cocina floreció entre los aromas del jardín de su abuela. Desde sus primeros pasos entre ollas artesanales, descubrió que cocinar era su forma de crear belleza.

Estudió cocina tradicional mediterránea, pero su esencia está en reinventar recetas con un toque personal, fusionando ingredientes hondureños con técnicas italianas en armonía perfecta.

Para la chef, el arte culinario va más allá del sabor. Es una forma de conectar, de regalar alegría y de transformar lo cotidiano en momentos memorables. Su cocina no solo alimenta el cuerpo… también acaricia el corazón.